الملوحة من اشهر واشهى المأكولات السودانية الشعبيه
فاليوم سوف نقدم لكم طريقتها:
- يتم تقطيع البصل ويحمر وبعد ان تذوب .
- يتم اضافه الصلصه وقليل من الفول السوداني(الدكوه)
- يتم تذويب الملوحه وتصفيته وغليه في النار واضافتها الي البصل
- بعد ان تغلي مده بسيطه يتم اضافة القليل من العجين (دقيق قمح ) وفركه باداةالمفراكه حتي يذوب العجين
- وفي النهايه يتم اضافة البهارات والثوم ومكعب ماجي(اختياري).
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق